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上海交通大学食品安全管理专题培训班

2022年01月02日
【培训理念】
        食品安全作为重要的民生工程,事关人民健康,必须管得“严而又严”。新时期要始终把人民群众生命安全和身体健康放在第一位,严防严管严控食品安全风险,探索更加科学、高效的食品安全监管方式,抓牢抓实食品安全各项工作,守住不发生食品安全事故的底线,坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。
为此
上海交通大学终身教育学院干部培训中心一部举办“上海交通大学食品安全管理专题培训班”。
一、培训对象
        各省市、自治区及直辖市食品安全管理工作干部。
二、培训时间
        根据委托单位定制培训时间。
三、培训师资
        各处高校学者,党政领导干部、企业高管和智库行业专家等一流师资资源。
四、培训方式
        1.课堂讲授与现场教学
        2.线上学习(直播、录播等相结合)
        3.送教上门与线上学习相结合
        注:以上三种方式,可按需定制选择。

五、培训地点
        上海交通大学长宁校区及校外移动课堂
六、核心课程
        课程仅供参考,根据委托单位需求进行定制,详情请来电资讯021-5473 0926

课程内容(仅供参考) 课时
认真学习“四史” ,永葆为民初心 4
国情、民生、发展——当前社会热点问题分析与解决路径 4
食品安全风险和监管对策 4
当前我国食品安全形势及《食品安全法》解读 4
互联网食品安全问题及对策 4
食品添加剂和食品接触材料的安全与应用 4
食品安全监测、流通、质量控制与食品安全 4
食品安全行政执法中的法律风险 4
重大活动食品安全保障和应急处置 4
中国食品产业现状及发展趋势 4
食品安全追溯体系建设 4
现代食品产业园区规划与建设 4
餐饮服务许可与餐饮安全单位日常监督工作要点 4
饮食业油烟与污水治理执法实务 4
食品安全事故调查处置 4
餐饮服务“明厨亮灶”建设、量化分级管理、网络食品 4
食品添加剂及GB2760的使用讲解 4
校园食品安全隐患与防范 4
第三方网络平台的食品治理及食品监测技术在监管中的运用 4
竹木加工、绿色食品加工等生态工业实践模式 4
市场监管随机抽查的科学方法和风险管理 4
市场监管中综合执法如何化学融合 4
典型案例与上海经验 服务食品药品产业发展,着力构建“三网六体系”建设的上海经验 4
上海市场监管信息化平台建设 4
现场教学 嘉兴南湖红色教育基地
主题: 重温建党历史,感悟红船精神
4
上海市场监督管理局
主题:市场监督管理工作创新
4
展示部分课程,可拨打021-5473-0926、5473-0936定制针对性化教学方案
欢迎来到 上海交通大学终身教育学院干部培训中心一部
 
七、办班模式
        1、独立办班:根据主办单位培训需求,校方量身定制培训方案,培训费用根据收费,包含培训费、餐费、住宿费、课时费、资料费、现场考察费等所有培训费用,住宿为校内外学生公寓或宾馆标间,就餐为学校食堂自助餐或桌餐
        2、联合办班:受人数及经费限制,达不到独立办班要求的单位可与其他意向单位联合办班,联合单位可由校方推荐,也可自行与兄弟单位联系
        3、全国办班:面向全国各级招生,每个单位遴选1名或以上学员即可报名参加,报名人数达到50人左右开班,如未达到报名人数,校方可延期开班

八、培训证书
        上海交通大学结业证书,可在上海交通大学非学历教育信息网查询
 

九、打款方式
        汇款账户:上海交通大学
        银行账号:439059226890
        开户银行:中国银行上海市上海交通大学支行
        开户地址:上海市华山路1954号

十、联系方式
培训电话:021-5473 0926
                 021-5473 0936
        培训地址:上海市长宁区法华镇路535号主楼702、706、708办(上海交通大学长宁校区)
 
 
(内容提供:上海交通大学终身教育学院干部培训中心一部
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